Una moderna plataforma educativa digital para aprender gastronomía peruana, a través de cursos interactivos online, presentó hoy en Nueva York, Estados Unidos, la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL). Se trata de un método moderno de enseñanza que fusiona la gastronomía y las nuevas tecnologías de la información para expandir al mundo el conocimiento teórico-práctico […]
Nace un nuevo postre en la carta gastronómica de la Amazonía. Iquitos impuso hoy un nuevo Récord Mundial Guinness al preparar y degustar masivamente 751.30 kilogramos de mazamorra de fruta hecha con aguaje, en la Plaza de Armas de esta ciudad, en un evento organizado por la Universidad San Ignacio de Loyola y el Gobierno Regional de Loreto. […]
La conservación de los aguajales en la región amazónica debe ser tomada en cuenta en la elaboración de las estrategias de mitigación del cambio climático, alertó hoy Raúl Diez Canseco Terry, fundador y presidente del Directorio de la USIL. Las emisiones de dióxido de carbono y otros gases tóxicos son originadas por la quema de […]
Entrevista de Caretas Raúl Diez Canseco conversó con CARETAS sobre su relación con Alfredo Barnechea y el futuro de Acción Popular con miras al 2021. Mientras la oposición acusa al gobierno de populista, Raúl Diez Canseco habla sobre el verdadero populismo: el acciopopulismo. En plenas celebraciones por los 50 años de la corporación San Ignacio […]
La conservación de los aguajales de la Amazonía tiene un alto valor ecológico y puede ayudar en la estrategia mundial que busca mitigar el impacto del sobrecalentamiento global, afirmó el fundador y presidente del Directorio de la USIL, Raúl Diez Canseco Terry. Explicó que el aguajal tiene la mayor capacidad de acumulación de dióxido de […]
Raúl Diez Canseco Terry, fundador y presidente del Directorio de la USIL, presentó hoy el programa “Adopta tu comunidad”, una forma de impactar positivamente en comunidades de peruanos con grandes necesidades económico-sociales. “Adopta tu comunidad es una mirada al hermano que requiere una mano para salir adelante. Es identificar el lugar, medir los indicadores de base […]