Juntos por un nuevo reto

http://www.rauldiezcansecoterry.com/wp-content/uploads/2016/10/arequipa-record-rocoto-1050x583.jpg

El fundador presidente de la Universidad San Ignacio de Loyola, Raúl Diez Canseco Terry y el alcalde de Arequipa, Alfredo Zegarra participaron en un acto especial de preparación de rocotos rellenos, como antesala del intento de un nuevo récord Guinness.

Ambas personalidades demostraron sus dotes culinarios, bajo la dirección de la señora Benita Quicaño, propietaria de la picantería La Benita donde se preparó el tradicional potaje arequipeño.

Como se recuerda, en agosto se anunció que la USIL y la Municipalidad Provincial de Arequipa, intentarán obtener un Récord Guinness  con la preparación del plato de rocoto relleno más grande del mundo.

El intento oficial se realizará el 27 de noviembre en la Plaza de Armas de Arequipa y contará con la participación de un grupo de emblemáticas picanteras arequipeñas, así como de expertos chefs, ingenieros y alumnos de la USIL.

Vea el video resumen de la transmisión en vivo que se realizó a través del Facebook del alcalde Zegarra:

Preparativos para reto del Récord Guinness del rocoto relleno

http://Preparativos%20para%20reto%20del%20Récord%20Guinness%20del%20rocoto%20relleno

Preparativos para reto del Récord Guinness del rocoto relleno